“每天8杯水”原来是不正确的！应该……丨健康总动员

随着社会不断发展

大家对养生之道也越来越重视

但喝水是最日常的事情

却并未以科学的方式被大家所熟知

本期嘉宾

闵行区虹桥社区卫生服务中心

中医科医师 张祉薇

（点击收听节目完整音频）

我们为什么要喝水？

世界上许多物质都可以找到它的替代品，但迄今为止，却没有一种物质可以取代水。人的各种生理活动都需要水。

水是个大工厂，它可以溶解各种营养物质，像我们熟知的脂肪和蛋白质等，要成为悬浮于水中的胶体状态才能被人体吸收。

水还是个搬运工，在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外。

水还是世界上最廉价、最有治疗力量的“奇药”。生病时若无法进食，首先需要补充的就是水分。比如感冒、发热时，多喝水能够好得更快一些，这是因为，水能帮助发汗、退热、冲淡血液里的“毒素”，同时，也能让小便增多，有利于加速“毒素”的排出。

我们要怎样喝水？

正常人每天水的摄取总量应该在1500毫升左右，这只是一个合理范畴内的参考数据，超过或未达到并不会立即引发人体不适。

关于喝水总量，民间一直有一个错误说法广为流传，那就是“每天要喝8杯水”，这也成了许多人信奉的养生守则，但其实只需要一个合理的反问——“喝水的杯子到底是多大的？”，这个谬论也就不攻自破了。

我们更应该关注的是喝水总量，而不是充满“仪式感”的喝水过程。上面说到，健康人每天的喝水总量达到1500毫升即可，也需要因人而异、因时而异、因事而异。比如说，夏天温度高，出汗多，喝水多；秋天气候干燥，喝水量也会增加；运动强度大的人喝水就多……不要简单而盲目地把自己的饮水量框定在“8杯”。

如果哪天因为忙碌没有喝够1500毫升，也不必太担心，因为人体有很多调节方式，让身体中的水分全力以赴地为我们的身体服务，保持健康的状态。

不正确的喝水会有什么后果？

许多人知道喝水的好处，却不清楚水喝多了也会发生“水中毒”现象，严重时甚至可能危及生命。

如果留心查询，会发现许多这样的案例：在短时间内突然饮用大量的水，血液被稀释，导致稀释性低钠血症，水分渗透到细胞内，引起细胞水肿，引发“水中毒”，严重时甚至会造成呼吸困难、心跳骤停，生命堪忧。

关于“水中毒”，大家其实不用过于焦虑，因为只要保持正常的喝水量，或者在炎热天气、运动量大时适度增加饮水量，并无“水中毒”的风险。不过，患有心脏疾病、肾功能不全、运动暴汗后、孕妇或其他体弱者，要谨防“补水过量”，以免发生危险。

水中毒的原理是怎么样的呢?

可以这么想，肾脏就像一个工厂车间，里面有许多工人在做质检员，正常情况下，如果有一百个质检员，每天检验一百滴水，这个车间就能运转有序，正常工作。但假设我们突然喝下一大堆水，超过肾脏里质检员能处理的量，那怎么办？质检员只好对工作开始偷工减料了。“行，反正也检不过来，直接放走吧。”放哪儿去了，直接投放到咱们身体的其他地方去了。

大家一定知道，人体本来的生理状态，就是需要盐分的，一大堆水被投放到体内，直接就扰乱了原有的平衡。换句话说，盐分被冲淡了，水分增加了，我们的细胞就像海绵一样，迅速膨胀，比如说大脑的细胞膨胀了，但是它四周都是头骨，没地方扩张，就只能挤压神经。伴随而来的，就是一系列的临床反应：头晕、呕吐、甚至是昏迷乃至死亡。

人体经过千万年的进化，已经成为了一个高精密的生物体，健康人只要正常喝水，不需要严格按照时间节点，为了达标而喝水，也不需要强迫自己在不口渴的时候喝水。否则便是把一个智能的、精密的、高级的、代偿能力很强的高级生物蜕变成一种半自动的需要提醒的机器。了解了这一点，相信大家对于那些流传已久的关于喝水的其他错误说法也能够清晰地分辨了。

我们平时喝什么水比较好？

如果没有医生特别嘱咐避免某种成分，只需要按照喜好自行选择就可以了。又或者，血糖较低时，就喝甜一点的水，有补钙需求时，就喝高钙奶，如果只是解渴，凉白开可能是最好的选择。

正所谓“关心则乱”，在日常生活中，面对喝水、面对其他事情，每一个人都应该保持良好的心态，顺其自然，拥抱健康，收获健康的生活方式。

喝水不用太刻意，定时定量不可信，过量饮水有风险，一点五升要牢记。

记者：高姗姗

编辑：林心怡