破壁机食谱大全及做法

# 破壁机食谱大全及做法

## 破壁机简介

破壁机是一种厨房电器，它通过高速旋转的刀片打破食物的细胞壁，释放出更多的营养成分。这种机器非常适合制作果汁、奶昔、冰沙、汤品等。下面，我们将介绍一些破壁机食谱及其详细做法。

## 绿色蔬菜汁

菠菜、黄瓜、芹菜、苹果、柠檬、冰块、水

1. 将所有蔬菜和水果洗净，切成小块。

2. 将切好的蔬菜和水果放入破壁机中。

3. 加入适量的冰块和水。

4. 开启破壁机，选择果汁模式，将食材打碎。

5. 打好后，用筛网过滤，倒入杯中即可饮用。

## 草莓香蕉奶昔

草莓、香蕉、牛奶、蜂蜜、冰块

1. 将草莓洗净去蒂，香蕉去皮切段。

2. 将草莓、香蕉和冰块放入破壁机中。

3. 倒入适量的牛奶。

4. 开启破壁机，选择奶昔模式，将食材打至顺滑。

5. 打好后，加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

## 番茄胡萝卜汤

番茄、胡萝卜、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒

1. 将番茄、胡萝卜和洋葱洗净切块，大蒜切末。

2. 在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。

3. 加入番茄和胡萝卜，炒至软烂。

4. 将炒好的食材倒入破壁机中，加入适量的水。

5. 开启破壁机，选择汤品模式，将食材打成细腻的汤。

6. 打好后，加入盐和黑胡椒调味，倒入碗中即可享用。

## 芒果冰沙

芒果、冰块、酸奶、蜂蜜

1. 将芒果去皮去核，切成小块。

2. 将芒果块和冰块放入破壁机中。

3. 倒入适量的酸奶。

4. 开启破壁机，选择冰沙模式，将食材打至顺滑。

5. 打好后，加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

## 红豆薏米粥

红豆、薏米、水

1. 将红豆和薏米提前浸泡4小时。

2. 将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，加入足够的水。

3. 大火烧开后转小火，煮至红豆薏米熟透。

4. 将煮好的红豆薏米连同汤水一起倒入破壁机中。

5. 开启破壁机，选择粥品模式，将食材打成细腻的粥。

6. 打好后，倒入碗中即可享用。

## 结语

破壁机的多功能性使其成为现代厨房中不可或缺的一部分。通过上述食谱，你可以轻松制作出营养丰富、口感细腻的美食。无论是早餐、午餐还是晚餐，破壁机都能为你的餐桌增添色彩。